La deuxième vente hebdomadaire du marché au porc breton, référence nationale en matière de prix, a été annulée ce jeudi matin à Plérin (Côtes-d’Armor). Les groupes industriels de la Cooperl et Bigard ne s'est pas non plus présenté, alors que d'autres industriels, comme Casino, Intermarché ou encore Leclerc, ont décidé de soutenir les producteurs. Le président du marché du porc Breton, Daniel Picart, a annoncé que la cotation de ce jeudi a été annulée, le risque d'invendus serait trop important : 50 000 porcs devaient être présentés à la vente.
Ce refus d'acheter a de suite provoqué une forte tension, obligeant le ministre de l'Agriculture à intervenir. Stéphane Le Foll, outre l'annonce d'une table ronde fin août, a appelé chacun à ses responsabilités. La réponse de la Cooperl n'a pas tardé : elle ne viendra pas acheter à Plérin ce matin. « On ne change pas d'idée tous les jours », a déclaré son président Patrice Drillet. Bigard, lui, refuse de communiquer.
Une nouvelle cotation pourrait être organisée demain vendredi, si ces deux acheteurs se présentent et si les conditions requises par le MPB sont réunies : il demande des discussions avec les abattoirs et les représentants de l'État. Hors micro, Daniel Picart, son président, évoque le souhait d'une rencontre avec des représentants du gouvernement et plus précisément avec Manuel Valls demain.
« Je lance un appel au Premier ministre, à son cabinet, je ne veux pas lui foutre en l'air ses vacances, bien au contraire mais il faut au minimum que ses conseillers nous reçoivent dès demain », a déclaré le président de l'Union des groupements de producteurs de viande en Bretagne, Michel Bloc'h.
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